2012年3月8日木曜日

酸化防止剤のビタミンＣやＥは天然添加物ですか？化学添加物ですか？

酸化防止剤のビタミンＣやＥは天然添加物ですか？化学添加物ですか？







ビタミンＣ（アスコルビン酸）もビタミンＥ（α－トコフェロール）も

指定添加物ですので既存添加物（天然添加物）ではありません。

（厚生労働省での添加物の分類です）



化学添加物っていう言い方が正しいかは知りませんがｗｗ








ビタCについてなら、でんぷんを加工して作られる安価な化学添加物ですが、天然のものと何一つ組成は変わりません

投稿者 initia 時刻: 7:22

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